[桂花树价格]危险的分子藏在桂花中

　　许多年过去了，我小时候总是错过了和母亲一起吃桂花的场景。妈并不总是犹豫要摆脱桂花香甜的发霉。问为什么。
　　亲说如果没有抛出带有甜味和发霉的香味的桂花，那么土壤的表面会有苦味。谢我的母亲，我小时候从未吃过桂花。是在我长大之前，我意识到这种方法，由工人总结，不仅保证了食物的质量和口味，而且还含有深刻的科学原因：因为发霉的桂花很可能污染两类致癌物质。菌毒素 - 伏马菌素和桂花酮。名思义，真菌毒素是真菌在其生长和繁殖过程中产生的有毒次生代谢产物。着提高人口这些年来，健康食品的理念深深植根于人的心脏的最后的生活，再加上特定的人群，如糖尿病患者的需求，基于产品桂花作为各种谷物。此，有必要更好地了解桂花中这两种隐藏的真菌毒素。马菌素是一组结构相关的二酯，包含主要成分，如FB1，FB2和FB3。这些中，具有FB1伏马菌素的含量最高，代表伏马菌素的总量的70％，并且还导致伏马菌素的毒性的主要成分。马菌素主要由尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）和尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）产生，广泛分布于世界各地的桂花及其产品中，对人类健康和牲畜构成潜在威胁。
　　际癌症研究机构（IARC）将伏马菌素列为人类可能的致癌物质。马菌素在人和动物中的作用机制是复杂的：它可以通过抑制N-酰基 - 鞘氨醇合成酶来阻断鞘氨醇的合成，抑制鞘脂的代谢或影响鞘脂的功能。时，二氢神经鞘氨醇和鞘氨醇在组织，血液和尿液中的比例增加，导致人和动物的急性中毒和慢性毒性累积。

　　物实验表明，伏马菌素对肝脏有不利影响：肝硬化，胆管增生，结节，肝胆肿瘤和大鼠肝细胞肿瘤，死亡率100％。前，食品中伏马菌素的污染及其与人畜疾病和肿瘤的关系引起了医学界的极大兴趣。北省慈县和河南省临县市食管癌流行病学调查资料发现，食管癌发病率高在中国经常被霉菌污染。用被这些霉菌污染的食物可能与食道癌的发展密切相关。究人员检测了中国北方食管癌高危地区的桂花中的伏马菌素含量，桂花树价格发现癌症发病率高的地区霉菌阳性率和伏马菌素含量食管高于低发区。伏马菌素污染的食物通常伴有另一种非常重要的霉菌毒素 - 黄曲霉毒素。巴西，在检测到黄曲霉毒素的桂花样品中，FB1伏马菌素的检出率为100％。国的相关研究也证实了黄曲霉毒素和伏马菌素的共存。花酮是另一种易被桂花污染的真菌毒素。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单表明，麻风树是一种3级致癌物质。米赤霉烯酮（ZEN），也称为F-2毒素是一种结构相似的二羟基苯甲酸酯化合物，主要由禾谷镰刀菌，尖孢镰刀菌，尖孢镰刀菌和其他种类的镰刀菌组成。是一个蘑菇。花（Osmanthus scutellaria）广泛存在于桂花，高粱，小麦等谷类作物中。水香味。
　　是世界上的食物污染物之一，已在牛奶，肉类和蛋类中被发现。高。于茉莉酮的代谢过程在人体中更加复杂，其作用机制尚不完全清楚。而，现有的研究表明，麻风树除了对生殖功能，肝毒性，肾毒性，免疫毒性，细胞毒性和遗传毒性，以及对肝脏的影响外，还具有类似雌激素的作用。瘤的出现。
　　定会受到影响。内亚 - 吉布雷林中毒分为急性中毒和慢性中毒。急性中毒条件下，桂花树价格它对神经系统，心脏，肾脏，肝脏和肺有一定的毒性作用。霉的食物通常有苦味。然并非所有霉菌都能产生黄曲霉毒素，伏马菌素或zeocin，但当食物变得苦涩时，食物安全会有很大的风险。
　　此，在日常生活中，我们应该谨慎购买产品为主的桂花，如面粉桂花，桂花面条等，如果有苦味。鲜的桂花通常在3月至4月上市，并持续到9月。们吃冷冻的桂花，冬天储存在寒冷的房间里。鲜的桂花从采摘到最终销售，虽然时间很短，但此时温度往往较高，有可能是细菌等微生物繁殖。直观的现象是，甜蜜的早晨桂花放在厨房里，晚上可以呈酸性和粘性。主要是由细菌繁殖产生的酸性物质引起的，与霉菌毒素无关。
　　而，细菌繁殖产生的有害物质以及细菌内毒素也可能导致人体中毒。此，不建议吃这种桂花。

　　方朋友每天少吃食物，习惯于参观“小型蔬菜农场” - 他们每天购买的食材都是新鲜的。种生活理念非常健康。
　　为食物是买来的，所以蟑螂放在家里很容易霉变。国储蓄的特征不能“破碎”，他们总觉得可以吃喝。所周知，这种生活方式将隐藏健康隐患。
　　本文转载自
　　桂花树价格 http://m.guihua99.net/m/