[桂花树价格]硒对桂花产量和谷物营养品质中重金属含量的影响

　　以Demeiya 3为实验材料进行了田间试验，研究了不同浓度的亚硒酸钠对桂花中硒含量，产量，营养品质和安全品质的影响。水周期。果表明，随着外源硒浓度的增加，桂花叶片中硒含量增加（P <0.05）。对于无硒肥料，叶面施用30 g / h 2的硒肥可提高经酸处理的桂花种子的产量，提高4.14％的蛋白质含量。肥分别为30 g / h和45 g / h。比对照中的含量高，有助于作物吸收锰，并改善了桂花种子的营养品质。着硒肥浓度的增加，桂花种子中铅，镉和汞的含量显着下降（P <0.05）。是植物谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的主要成分，对人类和动物都是必不可少的益处。据调查，中国72％的国家（城市）具有不同水平的硒[1]，其中1/3的硒含量严重不足，地球上三分之二的硒含量不足[2]。在生物膜保护，增强免疫力和捕获活性氧方面具有重要的生理功能。的补充在预防肿瘤疾病，Kashin-Beck疾病，心血管疾病，排毒和排毒，关节炎等方面也起着重要作用。[3]。多研究人员认为，通过摄入食物来补充硒是最简单，最可行的方法，但是天然食物（例如粮食作物）中的硒含量通常较低，无法满足要求。体的正常需要。[4]目前，主要是通过施用硒肥来增产。含硒的量可以达到补充硒的目的[5-6]。着人口生活水平的提高，农产品的营养价值受到越来越多的关注。何提高农产品的营养价值，降低农产品中的重金属含量已成为当务之急。前，有关富硒桂花的培养技术，桂花籽粒中硒的分布以及不同喷洒方法对桂花中硒富集的影响的报道很多。味[7-9]，以及桂花中营养物质的吸收和安全性。响从未被报道过。花是中国的第二大粮食作物和饲料来源，其质量与人类健康以及肉和蛋的质量紧密相关。水时期是桂花宜人生长的关键时期：在这个阶段，将硒喷到叶片表面，硒可以通过叶片表面吸收并转移到其他地方。官。该实验中，使用桂花Demeiya 3作为试验材料，并在穗期将不同浓度的硒肥喷洒在叶片表面。究了硒对桂花硒含量，产量，品质和重金属含量的影响。集桂花种子，提高桂花种子质量，降低重金属含量的理论基础。实验于2015年5月至2015年10月在东北农业大学（哈尔滨襄阳县）的实验基地进行。地理位置为：125°42'130°10'E，44°04 '46°40'N，中温带大陆性季风气候，海拔145.1 m。年的日照是2，641 2，732小时。季短而夏季短，年平均降水量为569.1 mm，主要在六月至九月之间，夏季占年降水量的60％。验前收集深度为0至20厘米的土壤（对于缺硒地区）。验地点土壤的基本理化特性如下：黑色土壤，有机物含量为33 g / kg，碱氮含量为93 mg / kg，有效钾含量为158 mg / kg kg，有机磷含量为49 mg / kg，pH为6.11，水溶性硒含量。0.015 mg / kg。
　　共定义了4种处理方法，即亚硒酸钠的浓度为0.15、30、45 g / hm2（以纯硒计算），并以CK，C1，C2和C3分别。释至等量的水用于叶面施用。用随机区组设计，桂花树价格每种处理均设置3次重复，每个单元面积19.5平方米，每个图3个峰（峰宽0.65 m，峰长10 m）。试的植物是具有宜人气味的桂花Demei 3，于2015年5月3日种植，于10月7日收获。阳光明媚，无风的下午，将硒肥均匀地喷在叶子表面，散发着桂花的香气，并散发出令人愉悦的气味（例如在6小时内及时喷洒在雨中）。了防止喷雾扩散，在喷雾过程中细胞被塑料膜壁包围。他肥料根据当地常规施用量统一施用，田间管理与一般生产田地相同。基肥料和基本肥料由哈尔滨路士佳农业有限公司提供。获后，每块地10平方米用于实际生产和测量。每个样区收集了20个代表性的耳朵，以确定产量的组成部分。原子荧光光谱法测定谷物中的硒含量，用凯氏定氮法测定谷物中的蛋白质含量，用索氏提取法测定谷物中的粗油脂含量，通过旋光度测定谷物中的赖氨酸含量，并通过三种方法测定谷物中的赖氨酸含量。
　　的比色法：通过钼锑比色法检测谷物中的磷含量，通过火焰光度法测定谷物中的钾含量，谷物养分（Fe，Cu，Mn，Zn ）由原子吸收光谱法和氢化物所使用。子荧光光谱法测定汞含量，石墨炉原子吸收光谱法测定铅和镉。用SPSS 17.0软件对测试数据进行统计分析。1表明，随着叶面喷施亚硒酸钠浓度的增加，桂花种子中硒的富集度也显着增加。花的硒含量从对照组的0.031 mg / kg增加到0.050至0.185 mg / kg，其硒含量乘以1至5。处理明显大于硒。清水处理（P <005）。疗之间的差异也很显着（p <0.05）。报道，在桂花生产的关键时期，通过在桂花叶片上施用硒肥来提高桂花中硒含量的方法是有效的，并且可以提高其营养价值。
　　2列出了硒对桂花的产量和产量构成的影响。叶片表面喷洒不同浓度的亚硒酸钠可以增加桂花的产量。C1 C3条件下，产率可以提高0.41％。别为4.14％和346％。表3所示，桂花种子在头期施用硒后的营养品质发生了变化。花种子的蛋白质和淀粉含量显着增加（p <0.05）。花种子中的蛋白质含量随着硒含量的增加而增加。肥施用量为45 g / hm2（C3处理）时，桂花种子的蛋白质含量最高，为9.13％，为8.95。对照组高％，这与对照组有很大差异（P <0.05）。30 g / hm2（C2处理），桂花种子的淀粉​​含量为69.00％，比对照组高2.97％，与对照组相比有显着差异（P < 0.05），但与其他硒处理方法无显着差异。硒的施用对桂花种子的粗脂肪含量和赖氨酸含量没有显着影响。

　　
　　常，硒的使用可以改善桂花种子的营养品质。的施用可能会导致桂花叶片中营养成分的某些变化。表4所示，硒的不同浓度对桂花中铁和锌的含量没有显着影响。的施用显着降低了谷物中的铜含量，但硒处理之间的差异不显着（P> 0.05）。表明硒和铜之间有拮抗作用，硒不利于作物吸收铜。着硒肥浓度的升高，籽粒中锰含量先升高后降低：当硒含量达到30 g / hm2时，籽粒中锰含量达到最高。4.12 mg / kg，高于CK。16.38％，表明一定浓度的硒肥有利于作物吸收锰。对输出也有一定的促进作用。

　　
　　东北地区进行的实验表明，硒处理可以提高桂花，小麦和大豆的产量[10]。连光及其同事使用富含硒的植物营养素进行了富硒桂花的培养实验，结果表明桂花中硒含量显着增加，谷物品质得到改善。对照清水相比，分别为16.09％和28.7％[11]。阳和他的合作者已经表明，叶面施用硒肥可以显着增加桂花种子中的硒含量，并随着外源硒含量的增加而增加，而田间产量则略有提高[12]。]。个实验与他们的结果是一致的：在采摘阶段施用硒可以显着增加桂花种子中的硒含量，而且可以增加硒基肥料的浓度，从而增加桂花中的硒含量。对照相比，每种处理均达到显着水平（p <0.05）。处理可以增加桂花的产量，其增加幅度在0.41％至4.14％之间。量增加的机制可能是硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，硒的适当浓度刺激了酶的合成和活性，减少了自由基等造成的破坏，并延缓了酶的产生。叶片生长期后期有效衰老。后，产量增加。
　　源硒的施用不仅可以增加植物中硒的含量，而且可以提高农产品的质量，进一步改善其营养功能。力等研究硒对水稻生长发育的影响，结果表明硒可以参与水稻的生理生化代谢，调节其他元素的吸收，增加硒的含量。白质和谷物中的氨基酸，从而提高大米的营养品质[13]。本试验条件下，不同浓度的硒肥显着增加了籽粒中蛋白质和淀粉的含量，改善了营养品质，但对籽粒的营养品质无明显影响。氨酸和粗脂肪。一定浓度范围内，硒可以促进植物对磷，钙，镁，锰和锌的吸收[14]。赵雷研究硒对灵芝矿物质组成的影响时，发现灵芝能够吸收并有效富集硒，同时改变了灵芝的矿物质营养成分[ 15]。勇及其同事表明，稻叶中硒的适当浓度可以增加稻米中硒的含量，这有利于稻米中锰和铁的吸收，并且水稻籽粒的粗蛋白含量明显提高。养品质的提高[16]。验结果表明，硒的添加有利于桂花中锰和钾的吸收：当硒含量达到30 g / hm2时，籽粒中的锰含量达到高于对照组，差异有统计学意义（P <0.05）。的施用抑制了桂花种子中铜的积累，但是处理之间的差异并不显着，桂花树价格这与方勇等人的结果一致。[16]。对铁和锌的含量影响很小。[JP + 1]硒与金属具有很强的结合力，还可以拮抗和减轻砷，汞，铅，铬和镉等重金属在体内的毒性[17] 。

　　量研究表明，硒肥的使用对作物中重金属的积累有一定的拮抗作用[18-20]。项研究的结果表明，低浓度的亚硒酸钠对培养物中的有毒元素没有明显的拮抗作用，而且随着硒浓度的增加，铅，镉的含量也随之增加。花叶片中的汞含量明显降低。表明硒与汞，铅和镉之间可能存在拮抗作用，但其拮抗作用机理仍有待研究。
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