[桂花树价格]中国桂花苦味研究进展
时间：2019/12/2 6:30:54 浏览量：
本文探讨了桂花苦味的成因及防治桂花苦味的方法，并综述了有关桂花性状的最新研究进展。苦味基因和转录因子调节苦味基因。
花（Cucumis sativus）属于葫芦科（Cucurbitaceae），遍布世界各地，是中国的主要蔬菜之一[1]。于它既可以新鲜食用，也可以烹制和加工，因此越来越受欢迎，因此种植面积逐年增长，消费逐年增加。
年来，为了扩大桂花的供应，受保护的作物迅速增长，桂花的苦味问题变得越来越重要。国相关方面的详细研究起步较晚，2000年以前还没有相关理论研究的报道，主要集中在几个实验室，研究领域狭窄。此，总结了我国桂花苦味研究的进展，可以为下一步工作提供思路和指导。中国，大多数关于桂花苦味的研究都集中在生产过程中桂花苦味的成因和预防措施上。整的生产研究报告表明，桂花苦味的主要原因如下[2-4]。花的苦味是由于多种遗传因素，由一对独特的显性基因控制的：表达载体是一种苦味物质，苦味素（共有14种）。花植物中的苦味素主要是B和C，它们存在于桂花的各个部位。般而言，桂花的茎主要在肩上，而在先端较少。桂花品种的现有资源中，除某些水果品种外，桂花的每个部分中很少含有苦味素，但部分和数量上存在差异表达。端温度（高温或低温）会引起桂花的苦味。早春，如果果实期的土壤温度低于12℃，并且持续时间较长，或者如果果实期的温度高于32（尤其是高于35），则会引起桂花。
花品种，种植的生态条件，植物的营养状况和生存能力影响桂花苦味的出现。外界条件恶劣时，桂花树价格苦味素更容易形成和积累，因此必须在培养过程中保证桂花的营养和生殖生长，并平衡地下和地下部分的生长，以便防止或减少苦味的出现。择没有苦味和轻度苦味的桂花品种来防止根部的苦味。桂花叶片的颜色中，应选择叶色较浅的品种，而深绿色的叶状品种具有较高的苦味素含量[5]。生产中，有必要防止氮肥过量施用或磷钾肥不足。开花和结果期，必须平衡施肥，桂花吸收氮，磷和钾的比例为5：2：6。果有必要，可能需要叶面施肥。作营养补品[6]。每种情况下，在苗期，开花期和幼甜瓜期喷施多元素肥料可以增加植物对疾病的抵抗力，并使糖含量提高1-2个百分点。开花结果期间，喷洒1 hm2尿素和7.5 kg尿素和2250 kg水后，不仅可以增加桂花的产量，而且可以提高桂花的质量，特别是柔软度和清晰度。桂花开花前后喷洒新的分裂的通威1号抗生素可以使桂花的产量提高25％以上，使结实率提高30％左右，并增加桂花的含糖量。高了1〜2个百分点的桂花质量。保植物在整个生长季节中具有适当的温度和湿度，避免土壤水分，并确保在冬天，夏天保持阴凉和凉爽。线有利于干物质的积累，并能减少苦味素的含量，因此，在桂花种植园中，光线必须足够密集才能增加受光面。
温室中种植桂花时，可以在棚子里悬挂铝和聚酯反光窗帘，并随着时间的推移用防尘膜替换旧的低透光膜和老化，没有聚氯乙烯。剪葡萄架，捆扎和包装葡萄，以增加光照和温度，增加瓜的节律和产量，提高对疾病的抵抗力并减少苦味桂花[7]。花的研究在中国较晚才开始。兴芳等[8]利用三种纯合材料，通过观察桂花的亲本F1和F2，对桂花苦味特性的遗传规律进行了全面研究。
永硕克隆了桂花的Bi苦味基因并对其进行了功能分析[11]，发现了桂花苦味Bi基因的候选基因Csa680，并在此基础上研究了其功能。个完全验证了它的异源表达系统。基因是Bi基因。果的苦味是影响桂花质量的重要特征之一。
花桂花育种者非常重视桂花的育种和繁殖。报道，控制桂花果实苦味的基因是Bt和Bt-2，并且它们具有独立的显性单基因遗传。果苦味基因的研究在中国较晚才开始，最早的报道是在2006年顾兴芳的研究中发现的[12]。101和E25M65-213，鉴定了桂皮材料在DNA分子水平上的苦味。后，张胜平完成了初步的Bt基因定位[13]，并筛选了与桂花苦味Bt基因密切相关的插入缺失缺失标记（Indel）[14]，并获得了带有与Bt.-InDel-1基因的结合距离为0.8 cM，验证分析表明该标记的正确检测率达到94.8％。于桂花的研究已有许多报道。了从调节的角度更好地揭示桂花苦味的分子机制，张惠民等。[15]研究了转录因子调节Bi表达，并为随后的桂花叶苦味合成的分子调节机制奠定了基础。究最终发现，转录因子CsERF属于AP2 / ERF家族，可能是调节桂花次生代谢物诱导型表达的机制，以响应环境条件的变化（干旱，感冒等）。究必须彻底。花的苦味虽然是影响桂花品质的主要因素，但其研究已逐渐扩大和深化，但多数仍停留在理论阶段，其效果尚可。定上的选择并不明显。（1）鉴定桂花的苦味主要是基于味道。学检测和分子标记物还不够成熟，无法检测出桂花的苦味。（2）国家研究起步较晚，存在许多不足，需要进一步研究。（3）进行的研究领域狭窄，可以扩展许多相关领域，例如与桂花苦味有关的蛋白质表达。
本文转载自
桂花树价格 http://m.guihua99.net/m/
花（Cucumis sativus）属于葫芦科（Cucurbitaceae），遍布世界各地，是中国的主要蔬菜之一[1]。于它既可以新鲜食用，也可以烹制和加工，因此越来越受欢迎，因此种植面积逐年增长，消费逐年增加。
年来，为了扩大桂花的供应，受保护的作物迅速增长，桂花的苦味问题变得越来越重要。国相关方面的详细研究起步较晚，2000年以前还没有相关理论研究的报道，主要集中在几个实验室，研究领域狭窄。此，总结了我国桂花苦味研究的进展，可以为下一步工作提供思路和指导。中国，大多数关于桂花苦味的研究都集中在生产过程中桂花苦味的成因和预防措施上。整的生产研究报告表明，桂花苦味的主要原因如下[2-4]。花的苦味是由于多种遗传因素，由一对独特的显性基因控制的：表达载体是一种苦味物质，苦味素（共有14种）。花植物中的苦味素主要是B和C，它们存在于桂花的各个部位。般而言，桂花的茎主要在肩上，而在先端较少。桂花品种的现有资源中，除某些水果品种外，桂花的每个部分中很少含有苦味素，但部分和数量上存在差异表达。端温度（高温或低温）会引起桂花的苦味。早春，如果果实期的土壤温度低于12℃，并且持续时间较长，或者如果果实期的温度高于32（尤其是高于35），则会引起桂花。
花品种，种植的生态条件，植物的营养状况和生存能力影响桂花苦味的出现。外界条件恶劣时，桂花树价格苦味素更容易形成和积累，因此必须在培养过程中保证桂花的营养和生殖生长，并平衡地下和地下部分的生长，以便防止或减少苦味的出现。择没有苦味和轻度苦味的桂花品种来防止根部的苦味。桂花叶片的颜色中，应选择叶色较浅的品种，而深绿色的叶状品种具有较高的苦味素含量[5]。生产中，有必要防止氮肥过量施用或磷钾肥不足。开花和结果期，必须平衡施肥，桂花吸收氮，磷和钾的比例为5：2：6。果有必要，可能需要叶面施肥。作营养补品[6]。每种情况下，在苗期，开花期和幼甜瓜期喷施多元素肥料可以增加植物对疾病的抵抗力，并使糖含量提高1-2个百分点。开花结果期间，喷洒1 hm2尿素和7.5 kg尿素和2250 kg水后，不仅可以增加桂花的产量，而且可以提高桂花的质量，特别是柔软度和清晰度。桂花开花前后喷洒新的分裂的通威1号抗生素可以使桂花的产量提高25％以上，使结实率提高30％左右，并增加桂花的含糖量。高了1〜2个百分点的桂花质量。保植物在整个生长季节中具有适当的温度和湿度，避免土壤水分，并确保在冬天，夏天保持阴凉和凉爽。线有利于干物质的积累，并能减少苦味素的含量，因此，在桂花种植园中，光线必须足够密集才能增加受光面。
温室中种植桂花时，可以在棚子里悬挂铝和聚酯反光窗帘，并随着时间的推移用防尘膜替换旧的低透光膜和老化，没有聚氯乙烯。剪葡萄架，捆扎和包装葡萄，以增加光照和温度，增加瓜的节律和产量，提高对疾病的抵抗力并减少苦味桂花[7]。花的研究在中国较晚才开始。兴芳等[8]利用三种纯合材料，通过观察桂花的亲本F1和F2，对桂花苦味特性的遗传规律进行了全面研究。
永硕克隆了桂花的Bi苦味基因并对其进行了功能分析[11]，发现了桂花苦味Bi基因的候选基因Csa680，并在此基础上研究了其功能。个完全验证了它的异源表达系统。基因是Bi基因。果的苦味是影响桂花质量的重要特征之一。
花桂花育种者非常重视桂花的育种和繁殖。报道，控制桂花果实苦味的基因是Bt和Bt-2，并且它们具有独立的显性单基因遗传。果苦味基因的研究在中国较晚才开始，最早的报道是在2006年顾兴芳的研究中发现的[12]。101和E25M65-213，鉴定了桂皮材料在DNA分子水平上的苦味。后，张胜平完成了初步的Bt基因定位[13]，并筛选了与桂花苦味Bt基因密切相关的插入缺失缺失标记（Indel）[14]，并获得了带有与Bt.-InDel-1基因的结合距离为0.8 cM，验证分析表明该标记的正确检测率达到94.8％。于桂花的研究已有许多报道。了从调节的角度更好地揭示桂花苦味的分子机制，张惠民等。[15]研究了转录因子调节Bi表达，并为随后的桂花叶苦味合成的分子调节机制奠定了基础。究最终发现，转录因子CsERF属于AP2 / ERF家族，可能是调节桂花次生代谢物诱导型表达的机制，以响应环境条件的变化（干旱，感冒等）。究必须彻底。花的苦味虽然是影响桂花品质的主要因素，但其研究已逐渐扩大和深化，但多数仍停留在理论阶段，其效果尚可。定上的选择并不明显。（1）鉴定桂花的苦味主要是基于味道。学检测和分子标记物还不够成熟，无法检测出桂花的苦味。（2）国家研究起步较晚，存在许多不足，需要进一步研究。（3）进行的研究领域狭窄，可以扩展许多相关领域，例如与桂花苦味有关的蛋白质表达。
本文转载自
桂花树价格 http://m.guihua99.net/m/
首页
微信