桂花耐热性的研究进展

　　介绍了高温胁迫对桂花生理生化过程，细胞膜及相关酶，外部形态及主要经济特性的影响。究了桂花抗热性的遗传规律。结了鉴定耐热性和改善耐热性的方法。桂花耐热性的未来研究的建议。花（Cucumis sativus L.）是葫芦科重要的蔬菜作物，以幼果为食，果实香脆可口，风味独特，富含碳水化合物，矿物质盐和抗坏血酸。有其他效果。人们喜爱。花栽培历史悠久，是世界上栽培最多的蔬菜之一，可以在露天田地种植或进行保护。国是桂花产量最大，总产量最高的国家。据农业部的统计，2004年桂花种植面积为930，000 hm2。花原产于温暖地区，性温，但不耐热，在25-30°C的适当温度下生长，如果温度超过35°C，则会造成伤害。球温室效应持续增加，极热已成为限制桂花生长的主要因素之一。温下的热损伤严重影响了桂花的产生。开放和保护区生产桂花已成为一个经常遇到的紧迫问题。人们越来越关注桂花的耐热性研究，并开始从生态学，形态学等多个角度探索高温对桂花的影响。及生理生化。们积累了丰富的数据和经验，并培育了优良的耐热品种。者总结和分析了桂花耐热性的研究进展，以促进对桂花耐热性的深入研究，促进桂花耐热性品种的选择。基本解决了桂花在夏季受桂花保护和种植的地区的热害问题。花在生长过程中经历与高温胁迫相对应的生理变化，以减少高温热量造成的损害。“要维持基本的新陈代谢，就需要通过激活某些基因的表达来适应高温。个过程导致许多生理指标的变化。些变化包括呼吸，激素，稳定性的变化。胞膜，电导率，过氧化物酶系统，蛋白质等。究桂花在高温胁迫下的生理指标变化，将有助于采取相应的培养技术措施，以减少伤害在高温下，它为滤除耐热材料提供了有效的手段，为耐热育种奠定了理论基础，光合作用是形成桂花单产的基础。使用桂花叶片的光能的能力。有光能的利用效率。克章等。保护区桂花的研究表明，光合作用的最佳温度为25〜33℃，上限为42〜4℃。合作用是植物在高温下最敏感的生理过程之一。德华等。信在高温处理后光合作用的速率已显着降低。
　　温胁迫导致桂花植物叶片的叶绿素含量降低，抗光合作用降低。温下耐热品种下降较少，呼吸频率先上升后下降，而非耐热品种仅在不增加的情况下下降。热品种比耐热品种具有更高的净光合速率。且降低呼吸频率。温释放压力后，耐热品种的净光合速率比耐热品种恢复得更快，呼吸速率下降得更快。温下，桂花植物气孔的传导和蒸腾速率显着，经过长期高温处理后气孔传导降低。子生物学研究表明，在热胁迫下，植物会迅速改变基因表达模式以适应高温下的胁迫，包括产生HSP和某些基因。SP是一类对高温敏感的蛋白质。环境压力的刺激下，HSP Lu的表达显着增加。

　　HSP的紧急表达作为自然机制参与细胞保护。的主要功能是分子，分子caperones参与维持蛋白质的稳定性，修复或减少有害刺激对蛋白质的破坏。热性密切相关。高温条件下，体内酶，蛋白质和其他细胞成分的合成速率大于分解速率，因此它们不易受到高温损害。管可以确定HSP和植物的耐热性，但是，改善HSP的表达是否可以提高植物的耐热性的问题仍存在争议，需要进一步研究。温胁迫会降解蛋白质并增加可溶性蛋白质的含量。
　　热品种对高温和高热激蛋白诱导的温度的响应较慢，蛋白质降解速度缓慢，酸性氢的增加较低，且蛋白质的质量分数较低。氨酸显着增加。放热应激后，耐热品种的蛋白质合成恢复速度要快于耐热品种。激蛋白的诱导温度低（38°C，36 h），但在较高温度（42°C）后，热激蛋白的合成受到抑制，可溶性蛋白的含量降低。C，36小时）。过高温和常温处理后恢复2天。溶性蛋白和热激蛋白的总含量与高温下的耐热性呈正相关，耐热性高的品系中含量较高。离脯氨酸含量被认为具有调节渗透和保护细胞膜结构的作用。花耐热品种的脯氨酸水平在室温和高温下均高于耐热品种，脯氨酸水平在室温下差异不大，仅为11.89。％。热品种的子叶中游离脯氨酸含量比高温耐热品种的子叶中游离脯氨酸含量高48.04。温胁迫直接导致植物中蛋白质的变性和聚集，从而对植物造成损害。高温胁迫下，构成蛋白质的多肽链被破坏，蛋白质分子的空间结构被破坏，蛋白质分子被降解为氨基酸。白质分子的变性起初是可逆的，但在较高的持续温度下迅速变成不可逆的冷凝状态。高热应力下，线粒体氧化磷酸化的解偶联失去了提供化学能的能力，这阻碍了蛋白质的合成并引起了热损伤。遭受高热胁迫和增加的脂质渗透性的植物的损害是由高温引起的损害的本质之一。温首先破坏了蛋白质与组成生物膜的脂质之间的功能性联系，导致膜蛋白变性，分解和凝结，并且脂质从膜上分离形成小的液化囊泡，破坏了渗透性和主动吸收的特性，膜的示范能力增加，细胞内原生质体的渗出和细胞膜的热稳定性可以通过相对电导率来反映。胞质膜的相对渗透率用电导率的相对比表示，该相对电导率可用作桂花耐热性筛选的指标。花子叶的耐热性在室温和高温下均低于耐热性品种。
　　着温度的升高，桂花叶片的电导率呈上升趋势，耐热品种的上升幅度较小，非耐热品种的相对电导率上升。着。温胁迫破坏了细胞中活性氧（O）种类，羟基自由基（OH）和丙二醛（MDA）的产生与消除之间的平衡，从而导致膜脂质过氧化和破坏膜的结构。物中细胞膜的保护酶，例如过氧化物酶（POD），超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）可以减少膜的脂质过氧化并提高植物的耐热性。SOD是细胞膜中的主要保护酶。热品种的SOD活性高于常温或高温品种。醇酸氧化酶是光呼吸中的关键酶，耐热品种的乙醇酸氧化酶活性较低，高温增加了桂花叶片中乙醇酸氧化酶的活性。力过后下降速度变慢。为植物中重要的信号传导物质，激素在植物对高温胁迫和热刺激的抗性中起着重要作用。温会导致植物中的激素失衡，从而经常增加衰老类型并降低抗衰老类型。高温的作用下，植物中生长素和细胞分裂素的合成水平下降，而乙烯和脱落酸的合成水平增加。而，研究表明，在高温下，桂花的桂花植物的IAA含量明显高于对照，并且IAA含量与菌株在正常温度恢复后的耐高温性一致。其作用机理有待进一步研究。已经报道水杨酸和茉莉酸可以提高农作物对高温的耐受性。ABA对于植物抗性很重要。热胁迫下，植物的内源ABA水平发生变化。Tal8nova观察到，在闻香的番茄和桂花叶片的高温驯化过程中，ABA的含量增加，这可以显着提高其耐热性。德华元对桂花的研究表明，桂花植物在常温下的ABA含量较低，品种间差异不大，但经过高温处理后，桂皮中的含量较高。个品种的ABA显着增加，表明耐热性强于耐热性。

　　BA的品种较高。此，可以认为高温胁迫后的ABA含量与该品种的耐热性正相关。而，Du Yongchen等人提出，在高热胁迫下，植物的ABA含量并不总是增加，而桂花是在35℃以上的根温下进行研究的。1天后，在25°C下，根系中的ABA水平降低了一半。低水平在第5天继续下降，并且在第10天，在高温下正在生长的根系中的ABA水平几乎是25℃以上的10倍。Oda等人报告说，在高温下施用高浓度的ABA可能会使桂花叶片的损伤更严重，这可能是植物在胁迫条件下引起了一系列反应通过增加对ABA的敏感性而不仅仅是ABA的浓度，ABA的生理效应。此，高温胁迫与ABA之间的关系需要进一步探讨。花的花药在高温下发育不佳，花粉活力降低，最终导致授粉不佳，这是导致夏季非桂皮桂花产量和品质下降的重要原因。究发现，花粉在35℃仍能发芽，在40℃时发芽率大大降低，而替代品系的花粉在45℃时几乎失去了活力。粉和单核花粉花药母细胞形成过程中花药和花粉中腐胺，精胺，亚精胺和脯氨酸的含量大大降低；耐热品种受到的影响较小或不受影响耐热品种中高温对花粉管生长的影响受到严重抑制。源腐胺（Put）和脯氨酸（Pro）可以减少这种抑制作用。花是一种高温蔬菜，适宜的生长温度为15至32°C。高温的最高耐受性为35至40°C。于40°C时，同化效率减少并发生高温伤害。温造成的损害对桂花的外部形态和主要经济特性有明显的影响。种子萌发的初期（1-2天），高温对胚根的生长影响很小，也可以加快胚芽的发芽率。高温持续存在（超过3天）时，胚根的生长受到明显抑制。随后的生长过程中，高温使桂花的主根变长和变细，初级和次生侧根的数量增加，根系趋于生根，并且变种耐热量生根程度较低。焕文等的研究表明，桂花胚根的伸长和侧根在38℃时最快速发生，在42℃时受到抑制，在45℃时完全被抑制。花苗的适宜生长温度是白天约25℃，晚上约15℃。幼苗遇到高温时，幼苗过长，子叶小而下垂，40℃以上的温度引起枯萎，50℃的超高温死亡数小时。德华报道说，在42°C和38°C（昼/夜）处理桂花植物2天后，发现27.7％的桂花植物死亡，死植物叶子的边缘变干了，损坏也很明显。花在播种期会受热影响。了叶子上有绿化斑点的症状外，最重要的因素是生殖失调。温对桂花的生殖生长有重要影响。温可以促进植物的早期开花.Sugiyama报告说，如果5天或10天每天在45°C的高温下每天3小时持续5天或10天，则要开花的真叶就不会开花步骤和开花数量将大大减少。热线的凝固率急剧下降至35℃，而耐热线的凝固率略有下降至45℃。温不仅影响桂花的种子形成水平，而且影响雌花单性结实的强度。温会降低桂花花器官的功能，特别是在夜晚的高温下，由于呼吸频率增加，碳水化合物的大量消耗而导致芽发育不良，卵巢发育并变成小雌花，在花蕾期和花后变黄和枯萎。萎，单性结实减弱，坐果不良，单产下降。温和强光紧密相连。温和强光使卵巢中的生长素含量降低，单性结实被削弱。温对桂花的生殖生长有显着影响，桂花树价格耐热菌株的凝结率急剧下降至35℃，而耐热晶体的凝结率略有下降至45 ℃。温对桂花品质的影响研究表明：温度超过30°C时，果实的茎会变长，果实的纵向直径会变短，果实的颜色会变淡，肩膀干燥，形成尖嘴甜瓜，弯曲甜瓜，蜂蜡甜瓜畸形甜瓜，水果皮变硬，维生素C含量降低，大大低于品质桂花，但对不同品种的SS含量有不同的影响。期高温对桂花产量的影响大于结实期，播种后10〜50 d，桂花苗的温度越高。量降低得越高。花菌株具有多种耐热方法。满吉等人对三种耐热菌株的研究表明，这些菌株的耐热机理是不同的。Ep-6基于较高的雌花开花率和较高的单性结实能力。热性：Xe-1更加依赖总生长节以及雌蕊和花粉的较高活性是耐热的。NY在诸如雌花节数，总结节率，坐果率和其他产量形成因素等因素上具有一定优势。桂花的耐热性研究表明，其耐热性受基因控制。同品种在形态，生理，个体和细胞水平上都有重要的遗传变异。于耐热性的遗传规律的研究很少。栓仓等人认为桂花的耐热性具有定量的遗传特征，与主要的加性模型一致。性作用是显性的，显性作用不显着。般遗传率和狭义遗传率都很高。合能力分析表明，群体的一般结合能力和特殊结合能力的方差较大，群体的总体遗传和狭义遗传力也较高。体适用性是控制混合服耐热性的主要因素。其他文化一样，桂花在野生物种，不同生态类型和不同品种的耐热性遗传学上也表现出很高的多态性。年来，利用栽培品种和野生遗传资源研究耐热性和HSP表达的遗传变化引起了人们的广泛关注。生和不同的生态类型，新的耐热QTL非常有效。而，关于桂花及其OTL的耐热多态性的研究尚缺乏研究。了确定桂花的快速鉴定的客观方法和合适的评价指标，并对不同品种的耐热性进行评价，研究耐热性和耐热性的机理非常重要。择耐热品种。年来，基于对桂花耐热性的鉴定和评价的指标可分为四类：外观和经济性指标，微观结构指标，生理指标。及生化和分子生物学指标（表1）。场直接识别分为三种类型：人工模拟直接识别和间接识别。前，这些方法无法替代，只能互相补充。
　　高温下的自然条件下，根据相对直观的性能指标评估了农作物品种的耐热性。种方法比较客观，但测试结果对位置和年份敏感，重复性差。了获得可靠的结果，有必要进行多年的重复鉴定，这是费力且费时的。高温下的人工模拟应力条件下，通过视觉特性指数的变化评估耐热性。方法克服了野外识别的缺点，逆境条件易于控制，但并非所有自然条件都可以完全模拟，且由于难于识别大量物质设备投资和能源消耗的制约。模拟的高温胁迫条件下，可以根据外部形态和经济特征的变化评估耐热性，还可以根据热损害指数确定农作物的耐热性。热量指数。宪贵等。模拟的人工温度条件下于高温下对生长20天的番茄植物进行热胁迫处理。植物叶片的伤害状况分为4个等级，研究了叶片的热伤害指数。果表明，不同品种番茄的热损伤指数差异显着。损伤指数越低，该品种的耐热性越高，并且符合现场自然鉴定的结果。此，热损伤指数可以用作重要的耐热性识别指标之一。热性的间接识别基于形态学，解剖学，生理学，生物物理学，生物化学和分子生物学的研究结果。常，根据培养物的耐热性的生理生化特性，选择与耐热性密切相关的生理或生化指标，对于在自然或人工热环境下培养的培养物，采用实验方法。如实验室或现场使用的仪器是耐热的。种方法通常不受季节限制，并且快速，准确，因此引起了研究人员的注意。这些方法中，识别外部形态或经济特征的方法更加直观，并且争议较少。前，公认的识别指标是商业甜瓜的产量及其变化率。外，一些研究表明，胚根在38°C下60至72小时的长度可以用作桂花耐热性的指标。识别生理和生化指标的方法而言，电导率方法已被广泛认为是单一的SOD酶活性和比活性，脯氨酸含量和可溶性蛋白质含量。于性别识别指标的观点不同：根TTC的降低能力不被视为耐热性的指标。前，提高桂花耐热性的主要技术措施如下：（1）用冷水灌溉或用井水降温或灌溉。温河水。（2）尺寸合理，可防止水果被眼睛灼伤。（3）用遮阳网或土壤覆盖秸秆。（4）进行化学处理以提高桂花的耐热性，例如叶面喷洒脱落酸（ABA），Ca2 +，PP333、6-苄基腺嘌呤（6-BA）。氨酸的应用。（5）进行逆境锻炼以提高桂花的耐热性。是，提高桂花耐热性的基本方法是选择优良的耐热品种。年来，由于人们对热损伤和桂花的耐热性的认识和关注，从损伤的影响高温对桂花的外部形态和主要经济特性，桂花耐热性的生理作用，桂花耐热性的遗传规律以及对桂花抗性的鉴定la chaleur Des méthodes et d'autres aspects ont été étudiés en profondeur et ont donné des résultats prometteurs. En même temps， Xia Qing， Xia Sheng， Jinyan n ° 2， Jinyan n ° 7 et Jinza n ° 2 ont été élevés avec succès. Cependant， en raison de la collecte et de l'utilisation limitées des ressources en germoplasme résistant à la chaleur de l'osmanthus， moins de recherches ont été menées sur les mécanismes moléculaires de la tolérance à la chaleur et des dommages causés par la chaleur， tels que les marqueurs moléculaires de la résistance à la chaleur de l'osmanthus， la cartographie QTL et l'isolement des gènes résistants à la chaleur. Le manque de recherche rend difficile l'utilisation complète des ressources de germoplasme résistant à la chaleur de l'osmanthus， et les méthodes de sélection résistantes à la chaleur sont à la traîne du blé， du riz et d'autres cultures. Une attention particulière devrait être accordée aux travaux suivants: (1) Renforcer la recherche fondamentale sur la forme externe et la physiologie d'Osmanthus fragrans. Explorez une méthode simple， rapide et précise pour identifier la résistance à la chaleur. (2) Recherche approfondie sur les lois génétiques de la tolérance à la chaleur， pour comprendre les caractéristiques génétiques de la résistance à la chaleur des ressources résistantes à la chaleur， afin d'utiliser pleinement les ressources existantes résistantes à la chaleur. (3) Mener activement des recherches sur la biologie moléculaire de la résistance à la chaleur d'osmanthus fragrans， isoler et cribler les gènes de réponse au choc thermique， et étudier sa structure et sa fonction， et élucider les dommages causés par la chaleur ou la résistance à la chaleur d'osmanthus fragrans à partir du niveau d'ADN， de gène d'ARN et de protéine. Le mécanisme de formation fournit une base théorique pour la découverte d'osmanthus osmanthus d'excellentes ressources génétiques de résistance à la chaleur et la promotion des installations d'osmanthus osmanthus. (4) Collection étendue et introduction de matériaux résistants à la chaleur d'osmanthus et application de techniques modernes de biologie moléculaire telles que les marqueurs moléculaires. Sélection de variétés résistantes à la chaleur via plusieurs canaux et canaux. (5) Appliquer les nouvelles réalisations de la physiologie et de la biochimie de la résistance à la chaleur d'Osmanthus fragrans， approfondir la recherche sur les techniques de culture résistantes à la chaleur et résoudre le problème des dommages causés par la chaleur en production.
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