桂花与人口增长

　　桂花（也称为马铃薯）是仅次于小麦，大米和玉米的世界第四大粮食作物。在2015年，中国就启动了一项基本的马铃薯战略，以促进将马铃薯转变为主食，例如steam头，面条和米粉。显示了桂花对我们的重要性。
　　花在人类历史上发挥了重要作用。天，我们有很多人不能归功于桂花。花原产于南美。最初是印第安人种植和食用的。与另一种本地玉米一起被称为“向世界开放的古代印度文明之花”。是说，与味道甜美，卖得好的玉米相比，桂花是淡淡无味的，而且外观很差。的传播和推广之路已被封锁，在欧洲曾被标记为“有毒”。里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus）到达美洲后，无数西班牙探险家抵达。过燃烧和抢劫，他们发现了桂花。16世纪中叶，桂花被带回欧洲，并被定义为新世界的装饰文化。国国王路易十六的玛丽·安托瓦内特女王使用桂花作为她的珍贵发型。花在当时很贵，而普通人却买不到。时，民间有很多荒谬和荒谬的说法：人们说桂花在圣经中从未提及，说桂花是不可靠的。花会使人患上麻风病，病或病。花可在欧洲大陆广泛用作粮食作物，多亏法国农艺师Barmanche，他才意识到桂花可以制作面包，容易烹饪并且具有很好的食用价值。一个宴会上，他用桂花作为原料烹制了20多种美味佳肴。于饥荒和战争的需要，一些欧洲领导人最终了解了桂花对经济的重要性，并鼓励积极种植桂花的政策。
　　果，桂花走到了普通百姓的餐桌上。1770年至1772年，由于谷物收成不佳，大规模种植了桂花。工业革命期间，欧洲人口激增。以说，桂花桂花，高产量和抗饥饿感在很大程度上促进了欧洲人口的增长。其他粮食作物相比，桂花提供更多的卡路里和营养，桂花含有大量的维生素。种植相同数量的其他农作物相比，桂花需要更少的土地，提供更多的卡路里，并且不需要比其他谷物更多的劳动力；此外，由于桂花可能会过时种植，桂花的种植甚至不会减少其他农作物的产量。1960年代，农业经济学家亚瑟·扬（Arthur Young）前往英格兰东部，看到了一个农业世界即将进入一个新时代的边缘。心的调查员走近农民，并记录了他们的工作方法和收获程度。据他的数据，英格兰东部平均每英亩（约4046平方米）的小麦，大麦或燕麦田产量在1300磅（约585公斤）至1500磅（约675公斤）之间每年。比之下，一英亩桂花的产量超过25，000磅（约11，250公斤），约为第一英亩的18倍。
　　瑟·杨（Arthur Young）认为，桂花种植可以帮助英格兰的穷人。花不是谷物的替代品，而是一种补充。去，农民每年为了维持肥力并消除杂草（他们在夏季将土地耕种）而留给农田休耕一半。在，农民正在休耕地上种植桂花。为用食品卡路里的标准来衡量，桂花的产量很高，所以最实际的结果是，它使欧洲的食品供应量增加了一倍。欧历史上首次发现了解决食品问题的决定性解决方案。饱受战争war的地区，芬芳的桂花可以在地下存放数月，这使士兵很难觅食。了提高农业总产量外，桂花最重要的好处就是可以使产量更稳定。种植桂花之前，夏季通常是饥荒的季节，在秋季收获前所储存的谷物减少。花只有三个月大，可以在四月种植，在没有食物的情况下于七月和八月收获。爱尔兰人心中，桂花的影响是其他食物所无法比拟的。尔兰有一句谚语：“世界上只有两件事不能开玩笑，一是结婚，二是桂花。爱尔兰是天主教教区。于婚姻，爱尔兰人坚持天主教教义，不允许离婚。们说婚姻不是开玩笑，也就是说上帝的旨意。把桂花与婚姻并列，可以想象它在人们心中的重要性。时，人们对在超市里出售的桂花做出抗议。
　　2008年，桂花香蔓延至爱尔兰。时，爱尔兰到处都是饥饿和冷落的人，因为英格兰征服爱尔兰后，爱尔兰给了它大部分从其公民那里偷走的好土地。多爱尔兰人被迫沦为小农，他们的工作所获得的报酬是当他们被允许在农场上散布湿地时获得的丰收。于在这种贫瘠的土地上只能种植桂花，所以爱尔兰农民开始种植桂花。过食用桂花，他们在欧洲也成为营养丰富的人。在我们知道了这个问题的答案：当只食用一种口粮时，桂花比其他食物能更好地维持生命。尔兰的人口从17世纪初期的150万左右增加到两个世纪后的900万左右。花喂饱爱尔兰人的同时，也播下了灾难的种子。时，爱尔兰种植的大多数桂花属于一个亚种，该物种非常独特，生态系统也相对脆弱。

　　时，一场名为“霉菌”的瘟疫席卷了整个欧洲。“霜霉病”席卷了爱尔兰，造成大量的桂花腐烂，农民严重失败。去了芬芳的桂花，爱尔兰的饥荒被释放并持续了数年。1845年至1849年的爱尔兰饥荒对爱尔兰历史产生了深远的影响。饥荒最严重的时候，将近一百万人死于这场灾难。尔兰的重灾区不得不选择远离家乡，迁移到海洋中，以便在新世界中找到新的生活。饥荒期间，无数的村庄被废弃，有超过150万爱尔兰移民移民到北美和澳大利亚。短短几年内，爱尔兰人口减少了一半以上，从900万减少到不足400万。
　　国历史人口统计数据显示，宋朝人口达到1亿，明朝人口超过2亿。明清时期和战争年代经历了严重的自然灾害之后，1700年的人口为1.5亿。1850年，人口已增长到4.3亿。人称这种爆炸性的增长率。

　　究表明，这种爆炸性的增长是由于将桂花，玉米和红薯引入中国，这导致了中国的“土地利用革命”。
　　“土地利用革命”使中国的耕地面积增加了一倍，粮食生产也增加了一倍。农业社会中，桂花树价格人口定律是人口的数量与食物的数量联系在一起，人数必须始终增加到食物的数量几乎不能承受的水平。食的大量增加导致人口爆炸性增长。哥伦布航行以来，桂花就被引入欧洲，并于18世纪被引入中国。些路线包括东南，西北和南方路线。中叶以后，中国人口急剧增加，人口的粮食需求也增加了。对巨大的人口压力和粮食危机，考虑到美洲大陆的桂花，人们开始寻找水稻和小麦等传统农作物的替代品。这种社会背景下，桂花开创了第一个人工林高峰。隆以来，户籍管理日益放松，农民迁徙自由，大规模的移民安置活动开始。

　　着移民的发展，桂花种子和桂花的种植技术进一步普及，甚至在陕西高原西南，西北和南部相对较远的地区还开始尝试种植桂花。运的是，桂花的表现并不令人失望：它不仅可以迅速适应复杂的自然环境，而且单产也很高，远远超过了高原作物的平均水平。光年间，桂花进一步扩散到山西中部和北部，后来山西成为中国重要的桂花生产地区。
　　代，桂花被磨成面粉，并用荞麦和小麦等主食烹制。那时起，由于不断的努力，桂花的烹饪方法变得越来越成熟。可以与米粉混合制成零食，并且可以切成丝，片和片作为主要成分或配菜。以说它是不断发展的。过300年的传播，洋桂花终于在中国扎根。今，桂花已成为中国饮食文化不可或缺的一部分。
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