当白菜重新上市时

　　秋天在冬天到达，而桂花则集中在这个季节。花营养丰富，科学研究表明，桂花除糖，脂肪，蛋白质，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，硫胺素和烟酸外，还含有还富含维生素。生素C和核黄素的含量分别比苹果和梨高5到4倍，可以增加机体对感染的抵抗力；它比锌肉中的微量元素含量更高，并且可以抑制亚硝酸胺对钼的吸收，对钼具有一定的抗癌作用；纤维素可以改善肠胃蠕动，帮助消化和排泄，从而减轻肝脏和肾脏的负担并预防胃部疾病；所含的果胶可以帮助人体消除多余的胆固醇；本身含有很少的卡路里，适合中年人，老年人和肥胖者。统中药认为桂花具有甜美的功能，可以养胃，促进体液，消除刺激，解渴，利尿和通便，消热解毒，并且是补充营养，净化血液，净化胃，预防疾病和促进新陈代谢的良好蔬菜。们将其称为“鱼火，吐肉，桂花豆腐来维持和平”。x云：小雪不出来，冰冻了也不要怪自己。于夏季在春季播种，并于秋季在冬季收获。十四个节气，这是农民家庭的农业地图，是他们的晴雨表，在任何季节都必须做的事情不要草率。
　　第一场雪降临之前，村民们必须收拾桂花，否则意外的霜冻会使一年的汗水消失nothing尽，手中的收成将被抹去。此，在小雪节气到来之前，世界各地的人们都在忙着切大桂花。些桂花被带回了家，而那些来不及的桂花则被堆积在地上，并被bud出的r子所覆盖。那时的田野中，到处都可以看到堆满桂花的山丘。

　　野里有忙碌的景象，在那个小农家里有很多工作。气很快就会很冷。花不会在房子里工作。初，空间并不大。次，温度不合适。果温度较高，桂皮将被覆盖，如果温度较低，桂花将被冷冻，环境将变得过于干燥，水分将流失。此，要储存冬季桂花，几乎每个家庭都必须准备一个蔬菜窖。时候，父亲用铁画了一个约2米宽，3米长，桂花树价格挖到2米深的原型蔬菜窖，父亲用红砖砌成。微弄破地窖的底部。
　　上几把黑桃，直到酒窖的5个侧面平坦且光滑，然后您就不满意了。不是一项完整的工作。后，我父亲会照顾好它，为菜窖安装一个屋顶，只留下一个供人进出的烤箱入口，最后用一层土覆盖，一个菜窖会完成。挖这样的地窖时，一家人常常不得不整天工作。后桂花应该进入烤箱。父亲首先在烤箱的底部放了一层玉米秸秆，然后在稻草上放了一层桂花秸秆，说可以使桂花通风，而赖不易腐烂。花放在烤箱里，但冬季存放只是完成的一部分。后将这些无气味的桂花干燥。去，人们缺乏设备，人们没有浪费食物。亲用刀将未定型的桂花切成条状，然后将其挂在拉线上，使其风干。燥后变干。餐时，首先将头发浸入水中，然后将其拧干，炒制或制成具有独特风味的bun头。今，人们一年四季都吃得饱饱，有各种各样的蔬菜。必挖地窖并晒干桂花，但这是我童年的最佳记忆。
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