鄂南桂花香飘全国

来源：咸宁新闻网咸宁作为历史最长、规模最大的中国桂花之乡，桂花古树数量、种植面积、桂花苗木品种和数量都位居国内第一，但是网上搜索“干桂花”却发现广西桂花一统天下，难觅“咸宁桂花”踪影。咸宁人民从事桂花食品加工有两千多年历史，当今消费者为何对“咸宁桂花”如此陌生？

　　原来，咸宁鲜桂花主要依赖外地客商收购、加工。客商或用“盐+明矾”腌制桂花装桶带走，或带来简易设备就地用硫磺熏烤，一周结束后连设备带花一起运走，“咸宁桂花”就这样变成了“广西桂花”、“杭州桂花”。因客商采购需求的不确定性，造成了我市鲜桂花行情的极大不稳定，2012年鲜花价格3元一斤还严重滞销，花农利益受到了极大损害。

　　2014年，叶文萍和丈夫程日升一起，投资180万元，在咸安区桂花镇建成全国最大无硫桂花生产线。并核准注册“湖北天香源农业开发有限公司”。

　　他们要做的是：以源头绿色加工为保障、以电子商务为抓手，在全国消费市场塑造“咸宁桂花”绿色名片；让我市花农不再发愁花价低、卖花难；为咸宁人提供自豪、体面的桂花礼品。

　　根据我市桂花鲜花产量和花期集中的特点，叶文萍在丈夫的帮助下，设计、建设了日加工7万斤鲜花的“蒸汽杀青+低温风道烘干”生产线，4天采花期满负荷生产能加工鲜桂花30万斤以上，占我市鲜花产量的60%，可生产无硫干桂花4万斤。严格按照花茶窨制工艺生产高质量桂花红茶、桂花绿茶，委托优秀生产单位代工生产桂花红糖、桂花饼、桂花麻糖、桂花米酒等桂花产品。统一品牌形象，以淘宝、京东、一号店、微店等网络平台为主，塑造“咸宁桂花”品质、文化等品牌形象。

　　叶文萍说，咸宁坐拥全国最大桂花原料基地和全国桂花文化发源地，坚持规模化无硫加工，建设“绿色原料加工——精深产品研发——品牌文化整合——体验式电商营销”产业链，必然能让咸宁绿色桂花产品后来居上，香飘全国。（记者　江世栋）